Cafe Libertad aus Hamburg organisiert den Import von Kaffee der KleinbäuerInnen-Kooperative "Mut Vitz" aus dem Hochland von Chiapas in Mexico. In Mut Vitz haben sich aus 24 Dörfern der Region Oventic ca. 650 Tzotzil sprechende KleinbäuerInnnen zusammengeschlossen. Zur autonomen Region Oventic gehört der Landkreis im Widerstand San Juan de la Libertad, nach dem auch der Kaffee benannt wurde. Er ist fair gehandelt - die BäuerInnen erhalten einen fixen Preis über dem Weltmarktniveau, die Profite landen nicht bei den ZwischenhändlerInnen. Zudem leistet Cafe Libertad mit jedem verkauften Kilo gezielte Entwicklungshilfe für Projekte in der Kooperative, etwa für den Bau eines kleinen Krankenhauses.
Ablaufdatum: März 2022
Bio-Espresso Rebeldia 250gr gemahlen
Achtung: Auf Grund der hohen Portokosten ist der Cafe im Shop etwas teurer als bei Abholung in der Buchhandlung - dort kostet er 4,5.- Euro! Aus Portogründen kann der Cafe auch nicht nach Deutschland bestellt werden. Entsprechende Bestellungen muss ich leider stornieren.
Autor*innen: Merlin Wolf